På Stockholmsrestauranten Bonnie’s står både kunst og gamle penger på menyen

Ekstravagant art deco danner bakteppet for atmosfæren på restaurant Bonnie’s i Stockholms Bank Hotel. I det gamle banklokalet fra 1910, kan du ikke bare nyte deilig mat, men også suge inn arkitektur- og designhistorie mens du nyter kunst kuratert av Michael Elmenbeck, kreativ direktør hos det prestisjefulle kunstgalleriet CFHILL. 

Etter fire år med omfattende og kjærlig renovasjon, åpnet boutiquehotellet Bank Hotel i Stockholm sine massive dører i bronse for sine første gjester i 2018.

Bygget som ble oppført i 1910, ble tegnet av den svenske arkitekten Thor Thorén, som en moderne tolkning av et renessansepalass med tidstypisk art decoekstravaganse.

– Vi har latt oss inspirere av reiser verden rundt, samtidig som vi har restaurert og gjenskapt de originale detaljene, forteller hotellets direktør, Lisa Lindwall.

I hjertet av hotellet, ligger restauranten Bonnie’s, som veldig passende har fått navnet sitt fra den kvinnelige halvdelen av den famøse bankrobberduoen Bonnie og Clyde. Som et anerkjennende vink til fargen på dollarseddelen, er alle sofaer og stoler kledd i smaragdgrønne tekstiler.  Med et høyreist glasstak, originale stukkaturer og flater i marmor, får du en reise i arkitektur- og designhistorien med på kjøpet når du inntar middagen din her.

Kunst spiller også en sentral rolle i utsmykningen. I det du går inn døren blir du møtt av to store malerier; “Olfactory” signert Joshua Nathanson og “The New Dialogue” av Ajarb Bernard Ategwa. Michael Elmenbeck, den kreative direktøren av kunstgalleriet CFHILL, har nennsomt kuratert kunstverkene som henger rundt i hele hotellet.


– Jeg vil at gjestene skål være omgitt av kunst av ypperste klasse. Alle verkene skal bidra til intellektuell energi og en eksklusivitet som varer, forteller Michael Elmenbeck.


Under det høye glasstaket, i en ekstravagant art decoatmosfære kan du nyte mat fra en spennende internasjonal meny basert på sesongens råvarer.
Alle sofaer og stoler er kledd i smaragdgrønne tekstiler.  Lokalet i det gamle banklokalet er nennsomt restaurert med originale stukkaturer og flater i marmor.
Fra glasstaket henger spesiallagde lysekroner fra Venezia.  

Menyen på Bonnies, er gjennomtenkt, også når det kommer til dessert. Denne går under navnet: Smash The Piggy Bank!
Kunst spiller en sentral rolle i utsmykningen. Det hele kuratert av Michael Elmenbeck. I desember 2023, ble Bank Hotel tildelt utmerkelsen City Hotel of the Year 2023, av Small Luxury Hotels (SLH). 
Michael Elmenbeck er kurator og grunlegger av CFHILL Art Space. Du finner CFHILL i Västra Trädgårdsgatan 9 i Stockholm.

Leave a comment